對(duì)當(dāng)代年輕人來(lái)說(shuō),早餐其實(shí)是一件非常奢侈的事情。因?yàn)楫?dāng)代人的生活節(jié)奏非???,熬夜加班已經(jīng)成了常態(tài),與其將時(shí)間浪費(fèi)在做飯、吃早餐上,倒不如將時(shí)間節(jié)省下來(lái)睡覺。
在許多人看來(lái),這既節(jié)省了時(shí)間和金錢,還能起到減肥的作用。
殊不知,不吃早餐看似是減少了熱量的攝入,但腸胃運(yùn)動(dòng)卻有一定節(jié)律。到了中午之后,饑餓感會(huì)更加強(qiáng)烈,吃午餐時(shí)往往難以控制,讓你不知不覺攝入超標(biāo)的的食物。
而且,在這種情況下,生長(zhǎng)激素的分泌往往更加旺盛,脂肪不斷堆積。同時(shí),不吃早餐還會(huì)打亂基礎(chǔ)代謝率,這反而會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積、肥胖的問(wèn)題出現(xiàn)。
不但如此,長(zhǎng)期不吃早餐,以下四個(gè)危害也會(huì)找:
1、胃病
通常情況下,從食物進(jìn)入胃內(nèi)到完全排空,大約是4-6小時(shí)左右,不同食物的消化時(shí)間都不相同,也正因如此,我們養(yǎng)成了攝入三餐的習(xí)慣。而在晨起之后,腸胃已經(jīng)處于完全放空的狀態(tài)。
要知道,胃液的分泌早已形成了規(guī)律,此時(shí)沒有食物中和的胃液,會(huì)和胃粘膜發(fā)生親密接觸、腐蝕原本健康的胃粘膜,久而久之可造成胃潰瘍、炎癥、糜爛等問(wèn)題;
2、思維和記憶力的雙重下降
大家都知道,人的一切活動(dòng)、記憶和思考都來(lái)自于大腦組織。而大腦在人體內(nèi),唯一可以利用的能源儲(chǔ)備,其實(shí)就是血液中的葡萄糖。
如果不吃早餐的話,身體內(nèi)部就缺乏葡萄糖成分,血糖水平相對(duì)較低,這不僅有低血糖風(fēng)險(xiǎn),大腦也無(wú)法得到充分能量供給,所以上午不僅會(huì)出現(xiàn)疲憊、倦怠感,久而久之還會(huì)對(duì)思維和記憶力造成影響,導(dǎo)致工作效率變得越來(lái)越差、精神不振、反應(yīng)遲鈍;
3、便秘
三餐長(zhǎng)期規(guī)律穩(wěn)定的人,腸胃運(yùn)轉(zhuǎn)往往也比較穩(wěn)定,身體會(huì)自然形成胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,再受到食物消化和吸收的影響,更容易形成規(guī)律的排便習(xí)慣。
而長(zhǎng)期不吃早餐、三餐不固定則恰恰相反,這不僅會(huì)造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),同時(shí)由于食物攝入量少、食物殘?jiān)谀c道內(nèi)停留、水分吸收時(shí)間過(guò)長(zhǎng),這就容易造成便秘出現(xiàn);
4、膽結(jié)石
相關(guān)的研究調(diào)查顯示,近90%膽結(jié)石患者的發(fā)病,都和長(zhǎng)期三餐不規(guī)律、不吃早餐等因素有關(guān)。之所以會(huì)如此,是因?yàn)槟懩揖褪悄懼瓋?chǔ)存、濃縮以及排出的渠道。
膽汁所起到的作用,為輔助中和胃酸、消化和吸收脂類物質(zhì)。而長(zhǎng)期不吃早餐,膽汁中膽酸含量往往會(huì)降低,但膽固醇的含量并不會(huì)發(fā)生改變,久而久之就可能會(huì)造成膽固醇結(jié)石的出現(xiàn)。
因此,對(duì)長(zhǎng)期不吃早飯的人來(lái)說(shuō),其實(shí)并不會(huì)起到減肥的作用。相反的,卻會(huì)成為疾病、慢性消化系統(tǒng)疾病出現(xiàn)的突破口。
因此,大家應(yīng)當(dāng)重視早餐,與其多賴床幾分鐘,倒不如起床給自己做一頓健康的早餐,犒勞自己忙碌的身體。