送荔枝的意思推薦詞送荔枝的意思“一天吃三百荔枝不惜成長為嶺南人”荔枝是南方四大名果之
一,濃郁、滋潤、甘甜而聞名于世,特別是新鮮的食品為人們所熟知白居易吃荔枝驚呼:“懷疑天味聞天下香潤物細(xì)無聲圣蓮鮮活水多于橙霜”
樹木檔案荔枝 Alias Danli,Zhizhi,Jinli Sapindus 荔枝是一種常綠喬木,原產(chǎn)于中國南方帶地區(qū),中國特有樹種和重要果樹產(chǎn)區(qū)主要分布在廣東、廣西、福建和四川,果肉鮮美,營養(yǎng)豐富。
荔枝是南方名果,色香味俱佳,品嘗荔枝本身是一場視覺、嗅覺、味覺的盛宴。
杜牧的“一騎紅塵妃子笑”,使荔枝名聞天下。
荔枝被譽為“果中牡丹”“果中皇后”,當(dāng)之無愧。
掛在樹枝上的荔枝果新鮮 荔城與荔枝 我國栽培荔枝歷史最早,漢司馬相如《上林賦》已有記載,晉左思《三都賦》:“旁挺龍木,側(cè)生荔枝”,迄今有2000余年。
霞樹珠林暑后新,荔枝樹形優(yōu)美,盛夏掛果,葉綠果紅,氣象不凡。
可打造荔枝公園,可臨水種植護堤護岸,可低丘種植保持水土,助經(jīng)濟,益生態(tài),利國利民,一舉多得。
莆田,古稱莆口,興化,位于木蘭溪下游,臨興化灣。
古時為濱海澤國,經(jīng)圍墾筑堤,改作良田。
因盛產(chǎn)荔枝,簡稱荔,荔城。
莆田何時種植荔枝,尚無明確記載,《荔枝譜》提到,千年古荔宋家香唐末時樹齡有xx年,據(jù)此推算,莆田荔枝種植最晚應(yīng)在唐代。
唐代莆田仕人徐寅有二首荔枝詩,一首寫荔枝外形色澤,一首寫品嘗荔枝的醉人場景。
徐寅世居延壽村,留有狀元紅古荔和狀元井古跡。
到蔡襄撰寫《荔枝譜》,莆田荔枝種植已達相當(dāng)規(guī)模,出現(xiàn)“楓亭荔枝甲天下,彌山被野,婆娑可愛”的盛況。
莆田荔枝在歷史上歷經(jīng)唐末兵禍、宋大觀xx年雪災(zāi)和清初遷界重創(chuàng),但依然生長在莆仙大地。
新中國成立后,重農(nóng)興林,沿木蘭溪兩岸,皆為荔枝。
郭沫若《途次莆田》詩:“荔城無處不荔枝,金復(fù)平疇碧復(fù)堤。
圍海作田三季熟,堵溪成庫四時宜。
梅妃生里傳猶在,夾漈藏書有孑遺。
漫道江南風(fēng)景好,此鄉(xiāng)魚米亦如之。
”莆田已是名副其實的魚米之鄉(xiāng)、荔枝之鄉(xiāng)了。
莆田荔枝品種有陳紫、宋家香、狀元紅、烏葉等,百科全書載:莆田陳紫為荔枝絕品,果殼紫色果肉瑩厚,甜中透酸。
有詩贊曰:“誰把芳名掛齒牙,方紅陳紫總堪垮。
林間玉醞滋甘露,塵外仙羅散彩霞。
厚味由來高兩粵,異香此際壓三巴。
莆中尤是閩中最,烏石山前有幾家。
”
在宋朝,莆田荔枝是朝廷貢品,據(jù)《莆田縣志》記載,明代莆田荔枝每年上貢約840公斤。
古時莆田縣衙門上有一副對聯(lián):荔子甲天下,梅妃是郡民。
目前,莆田著手打造“荔廊”,結(jié)合河道清理,沿木蘭溪、綰溪營造荔枝帶,培育荔枝村荔枝鄉(xiāng),營建荔枝公園,重現(xiàn)昔日“荔城無處不荔枝”的景象。
福建“荔枝王”莊晨輝攝 蔡襄與《荔枝譜》蔡襄不僅倡導(dǎo)、鼓勵家鄉(xiāng)百姓種植荔枝,且品嘗頌揚荔枝,《凈眾院嘗荔枝》詩寫道:“霞樹珠林暑后新,直疑天意別留春。
京華百卉爭鮮貴,誰識芳根著海濱”,一片濃濃的家鄉(xiāng)情懷。
歐陽修評價蔡襄回閩業(yè)績時說,“間歸于閩,有政在人,食不畏蠱,表不憂貧,疾者有醫(yī),學(xué)者有師,問誰使然,孰不公思。
”蔡襄逝世后,被封謚號“忠惠”,對上為官盡責(zé),忠心報國;
對貼黎民,惠澤百姓。
這就是清官的為政之道。
楊貴妃與荔枝 楊貴妃,名玉環(huán),唐玄宗的寵妃。
《古今宮闈秘記》載,玄宗曾感嘆:“朕得楊貴妃,如得至寶也”,對貴妃的寵愛,可見一斑。
“后宮佳麗三千人,三千寵愛在一身”,對貴妃的要求,玄宗自然有求必應(yīng)。
貴妃嗜好荔枝,雖路途千里,玄宗也要不惜血本。
荔枝長在南方,采摘后容易變質(zhì),于是動用驛道,飛騎傳送。
此時杜牧正路過華清宮,一名身背竹簍兵士,快馬飛奔,直往宮中。
沒有人知道竹簍所裝何物,只有貴妃笑了,知是荔枝來了。
詩人按下快門,把“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”的歷史瞬間定格。
《新唐書.楊貴妃傳》載,“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置驛道送,走數(shù)千里,味未變已至京師”,可見歷史上確有其事。
漳州九湖荔枝海 黃海攝 宋家香與十八娘紅 莆田荔城區(qū)北門原宋氏宗祠內(nèi),有一古荔,人稱“宋家香”。
蔡襄《荔枝譜》記載:“宋公荔枝,樹極高大,實如陳紫而小,甘美無異,或云陳紫種出宋氏。
世傳其樹已xx歲。
舊屬王氏,黃巢兵過莆,欲斧薪之,王氏媼抱樹號泣,求與樹偕死。
賊憐之不伐。
”唐末黃巢士兵欲伐此樹燒火做飯,經(jīng)王氏婦人苦苦哀求,此樹才得以保存。
當(dāng)時,宋公荔枝世傳已xx歲,據(jù)此推算,此樹種植在唐玄宗年代,距今有1200多年歷史,對于研究古氣候、古地質(zhì)、古樹種等具有重要價值。
該樹系陳紫種,甘美無異。
南宋淳祐xx年(1250)直秘閣知興化軍林希逸為宋家香題匾:“品中第一”。
在漫長歲月中,宋家香歷遭嚴(yán)寒颶風(fēng)等災(zāi)害,但依然繁盛。
xx年,美國傳教士普魯士把該品種的高壓枝引種佛羅里達州獲得成功。
后又分植加利福尼亞州,以及波多黎各、古巴、巴西等國。
美國人稱它為“蒲氏荔枝”,在中外文化交流中,莆田荔枝捷足先登,是國際文化交流的實物見證者。
據(jù)《楓亭志》記載,宋陳洪進,莆田楓亭人,有個女兒名陳璣,因排行第十
八,故名十八娘。
十八娘雖出身高貴,但同情民間疾苦,用自己的金銀首飾,幫助老鄉(xiāng)挖掘河道,以灌溉兩岸農(nóng)田,并沿河道兩側(cè)山坡,教民種植荔枝。
此荔枝香味尤絕,十里聞香。
后人為感激和紀(jì)念陳璣,把荔枝取名“十八娘紅”。
蘇軾曾有詩贊十八娘紅:“紅綃白瘦香猶在,想見當(dāng)年十八娘。
”
蔡襄在《荔枝譜》中把十八娘紅譽為“絳衣仙子”,載入第一部荔枝學(xué)專著中。
據(jù)福建果樹資源普查,驛板古荔尚存數(shù)十株,屬宋代古荔“十八娘紅”。
九湖荔枝海位于漳州市九湖鎮(zhèn),種植荔枝歷史悠久。
九湖有座土埠,頂上巨立,形似母雞孵蛋,人稱“雞母窠山”,如今雞母山已展翅變成鳳凰,山下開發(fā)成荔枝海,萬畝荔枝集聚成林,百余種荔枝品類盡展風(fēng)采。
盛夏荔果成熟時節(jié),俯看荔海,綠浪碧波,荔香陣陣。
在荔枝海,有xx歲高齡的“荔枝王”,有以荔枝品種命名的烏葉亭、蘭竹亭,有荔枝大觀園、百花村、驛站,綠道縱橫荔海,游人可游、可觀、可嘗、可購,是郊外假日休閑的好去處。
果中牡丹與荔鄉(xiāng)遺風(fēng) 在南方名果中,其果色最鮮艷、果肉最鮮潤、果味最鮮美,非荔枝莫屬。
稱荔枝為“果中牡丹”“果中皇后”,并不為過。
無論帝王將相還是才子佳人無不對荔枝的色香味贊賞有加。
詩人曹學(xué)佺在《荔枝歌》中有“海內(nèi)如推百果王,鮮食荔枝終第一”的評價。
宋徽宗趙佶吃了從閩山運來的荔枝,嘆道:“玉液乍凝仙掌露,絳苞初結(jié)水晶丸。
”宋徽宗還別出心裁,把整株荔枝移至宮中,一邊觀賞,一邊品荔。
蘇東坡被貶嶺南,本是一件苦事,但意外嘗到荔枝,令他興味十足,胃口大開,不由得抒發(fā)“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”。
莆田邑人士寧玨,性好嗜荔,xx日能吃掉一千顆荔枝,古今喜啖無有其右者,被稱為“荔癡”。
莆田人吃荔枝十分講究,一要在大暑過后吃,二要吃前把荔枝用冷水浸過,以減少暑氣,三要一幫人吃,邊吃邊聊。
品嘗荔枝過程亦是審美過程,先觀其色,然后解開紅中帶紫衣裙,露出水晶般果肉,鮮潤雪白猶如清水出芙蓉,不忍咀嚼又不得不咬一口,甘甜清爽直抵心扉,在不知不覺中既獲得味蕾滿足,又有一種美的快意。
荔枝被莆田人認(rèn)為是美的象征,地名商店人名前多冠以荔字,如荔洲、荔園、荔島等。
艷麗女性稱一品紅,肌體瑩潔女性稱擘后荔枝,體態(tài)豐滿女性稱蘸核荔枝。
在莆田,能觀賞苚仙戲蔡襄與荔枝譜,吃與東坡肉齊名的荔枝肉。
先把瘦肉切成荔果大小,然后在上面用刀切成荔枝紋理,伴和淀粉油炸,即成荔枝狀。
加欠粉裝盤即為荔枝肉。
荔枝肉是肉,又形似荔枝,在荔枝收成好的季節(jié),一邊是鮮荔枝,一邊是荔枝肉,一素一葷,渾然天成。
在莆田,有一種風(fēng)俗,凡親戚及兒童相過問安者,要贈送荔枝數(shù)枚,取狀元第一之義。
在鄉(xiāng)間,取荔枝一束,懸之于帷帳,滿屋清香,別是一種情趣。
(蘇祖榮 蘇孝同 吳有恒)
蘇祖榮 福建省福清市高級工程師,著有《森林美學(xué)概論》《森林文化學(xué)簡論》《森林哲學(xué)散論》,主編《森林與文化》《森林文化研究》,在相關(guān)刊物發(fā)表論文40余篇。
蘇孝同 研究員,福建林職院原副院長,《森林文化研究》主編,《森林與文化》副主編,參編《森林文化學(xué)簡論》,撰寫《森林與人類》(未來篇),發(fā)表相關(guān)論文30余篇。
蘇孝同 研究員,福建林職院原副院長,《森林文化研究》主編,《森林與文化》副主編,參編《森林文化學(xué)簡論》,撰寫《森林與人類》(未來篇),發(fā)表相關(guān)論文30余篇。