年輕人喜歡什么，市場上五仁月餅并不多見年輕人喜歡什么，“月餅新標(biāo)準(zhǔn)出臺后的首個中秋即將來臨，新標(biāo)準(zhǔn)對備受關(guān)注的五仁月餅給出了明確定義。
”西安市北關(guān)一家超市導(dǎo)購介紹說，大多數(shù)月餅廠家已經(jīng)執(zhí)行了新標(biāo)準(zhǔn)。
如某品牌一款廣式五仁月餅的加工方式是烘烤類熱加工；
配料中的餡標(biāo)明：核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、橄欖仁、杏仁等。
另一款北京廠家的五仁月餅也標(biāo)明為烘烤類熱加工，餡料有瓜子仁、黑芝麻仁、核桃仁、杏仁、松子仁，且標(biāo)明了果仁含量。
另外，通過某購物網(wǎng)站搜索“五仁月餅”，結(jié)果更是五花八門。
隨意點(diǎn)開其中一個山東濟(jì)南賣家，在首頁用黑體字赫然標(biāo)注“現(xiàn)烤廣式五仁月餅”，配料則是核桃＋花生＋黑白芝麻＋瓜子仁加葡萄仁。
偏愛新式口味月餅“甜到掉牙，硬過石頭，很多年我都沒吃一口傳統(tǒng)月餅了。
”西安市民王欣說，五仁月餅的口碑之前在網(wǎng)絡(luò)上被黑，這足以說明大多年輕人對這種甜膩口味的月餅并不喜歡。
月餅價格走親民路線 百元盒裝是主流 月餅銷售的高峰期已經(jīng)到來，各廠商都在商場、超市備戰(zhàn)促銷，市場上的月餅禮盒不但包裝精美、做工精細(xì)、口味獨(dú)特，而且寓意美好。
“散裝月餅價格每個從4元到十幾元不等，盒裝月餅價格從最低30多元/盒到500元/盒。
”據(jù)人人樂超市采購人員透露，今年，白砂糖、面粉等原材料價格與人工成本出現(xiàn)小幅上漲，但大多數(shù)企業(yè)并未提高月餅價格，百元以內(nèi)的禮盒是市場主流。
