四川禮物人們常說(shuō)，生活需要儀式感，尤其是女孩子喜歡浪漫，過(guò)年過(guò)生日的時(shí)候，收到男朋友的禮物會(huì)很開(kāi)心，然而一位收到男朋友的生日禮物的女孩卻當(dāng)場(chǎng)反目，有四川網(wǎng)友表示，如果不認(rèn)貨，接受禮物，會(huì)賺很多錢。
女孩收到男友送的這份禮物，嚇了一跳，原來(lái)是放在一束鮮花里的待遇很好的豬頭，但是女孩收到這樣的禮物卻覺(jué)得受到了侮辱，那不是說(shuō)自己長(zhǎng)得像豬頭嗎，女孩也覺(jué)得豬頭是過(guò)生日用來(lái)祭祀的，很高興送這樣的東西給自己。
無(wú)法接受的女孩當(dāng)場(chǎng)跟男朋友翻臉，不管男友怎么哄都要分手，卻有懂行的網(wǎng)友，說(shuō)送豬頭的寓意是鴻運(yùn)當(dāng)頭，有頭有臉，四川有一道名菜叫鴻運(yùn)當(dāng)頭，就是用豬頭做成的，男友為女孩子送上豬頭做生日禮物，表明女友在自己心目中是無(wú)可取代的，自己的日子以后由女友做主，而且希望自己女友好運(yùn)連連。
鴻運(yùn)當(dāng)頭這道名菜，平日里并不常吃，只有在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候才會(huì)出現(xiàn)在餐桌上，是餐桌上的壓軸大菜，做法非常的繁瑣。
把整個(gè)的豬頭一分為
二，清洗干凈這個(gè)過(guò)程很耗時(shí)間，豬頭上的小細(xì)毛，也要一點(diǎn)點(diǎn)清洗干凈，不能留下一點(diǎn)臟東西，否則影響口感。
洗干凈之后的豬頭冷水下鍋，焯水三分鐘，撇去浮沫，將豬頭撈起，再用清水沖洗干凈，另外起鍋，放入各種佐料，把豬頭放進(jìn)去，煮三四個(gè)小時(shí)。
煮好的豬頭撈出放涼，再放入油鍋中炸制，炸好的豬頭，把表面的浮油清除干凈，再放入烤箱中烤半個(gè)小時(shí)，烤好的豬頭外表紅亮泛著光澤，豬皮經(jīng)過(guò)煮炸烤多道工序，變得特別有韌勁，脂肪全部烤化了，吃起來(lái)香而不膩。
送禮是一門學(xué)問(wèn)，男孩精心準(zhǔn)備的禮物，因沒(méi)有事先跟女孩溝通過(guò)，造成誤會(huì)，送禮送不好，不光沒(méi)有哄女友開(kāi)心，反而又變成了單身！
得不償失！
