【你早餐喜歡吃什么？推薦多吃以下5樣食物，防癌抗癌，增強(qiáng)免疫力】
俗話說：“早餐要吃得像個(gè)皇帝，中餐要吃得像個(gè)平民，晚餐要吃得像個(gè)乞丐”、“要想身體好，早餐要吃飽”。絕大部分人都知道早餐一定要吃，但你可能不知道吃早餐不僅只填飽肚皮就行，而是要吃得健康有營(yíng)養(yǎng)。早餐我們有很多東西都可以吃的，而且做起來又簡(jiǎn)單又快。今天就然后我們來看一下早晨起來我們應(yīng)該吃什么吧！
牛奶
牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。種類復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。而且，牛奶中含有豐富的活性鈣，是人類最好的鈣源之一，1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克，居眾多食物之首，約是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍，它不但含量高，而且中的乳糖能促進(jìn)人體腸壁對(duì)鈣的吸收，吸收率高達(dá)98%，從而調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣的代謝，維持血清鈣濃度，增進(jìn)骨骼的鈣化。吸收好對(duì)于補(bǔ)鈣是尤其關(guān)鍵的。故“牛奶能補(bǔ)鈣”這一說法是有其科學(xué)道理的。早餐來一杯牛奶還是不錯(cuò)的。
清粥小菜
粥也是國(guó)人偏愛的早餐之一，尤其秋冬季節(jié)。粥容易消化，早上空腹食用還能調(diào)養(yǎng)腸胃。早上喝粥也容易餓，所以建議建議與雞蛋、青菜或豆腐干等搭配食用，既能飽腹又能均衡營(yíng)養(yǎng)。
雞蛋
雞蛋被美國(guó)某一雜志評(píng)為“世界上最營(yíng)養(yǎng)的早餐”。據(jù)這篇雜志報(bào)道，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋果。而且，雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
1250毫克等于多少克
